本陣平野屋の飛騨牛☆

飛騨高山に来たらやっぱり飛騨牛

これだけはゆずれないという方も多いのではないでしょうか



おいしそうですねー



日本の牛にはすべてに「固体識別番号」がついているのをご存知でしょうか？

この番号は人間でいう戸籍みたいなもので
その番号さえあれば、生まれも育ちも調べられるのです

本陣平野屋ではその固体識別番号をすべてのお品書きに記載しています



こちらの番号を飛騨牛銘柄推進協議会さまのHPで検索していただければ
“本物の飛騨牛”であることや“肉質等級”をご確認いただくことができます。


本当に良いものをお楽しみいただきたいから
全てのお客様に安心してお召し上がりいただける“おいしい”飛騨牛を
これからもご用意させていただきます



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