まんまる女将の会推奨品=5=♪

今日ご紹介するのは、私が一番気になった商品！！

『ＤＯＢＩソース　630円』


下呂市で作られている、手作りのデミグラスソース♪

ドビソース？？？


こちらの商品、
下呂の古家商店さんで、少しずつ手づくりをされていています。
先代のおばあさんが「デミグラスソース」と言えず「ドビソース」と呼んでいたことが、
この商品名の由来だそうです♪


ハンバーグや生野菜・フライ・お好み焼きに！と書いてあるのですが、
小林がかけてみたかったのは、大好きな「オムライス」！！！





購入した翌日に早速作ってみましたところ・・・
とってもまろやかで美味しいソースでした(*^_^*)

しょっぱくなく、甘さがあるので、
お肉料理にかけても美味しく頂けそうです。
カツがいいかなぁ？
ハンバーグがいいかなぁ？？


そう！
からしを加えるとより一層美味しさが引き立つそうです（＾◇＾）







いつになく上手にタマゴを焼けたオムライスに、
美味しいＤＯＢＩソースをかけて、幸せ～なご飯タイムになりました(#^.^#)


ちなみに、目玉焼きにかけても美味しかったです(＝人＝)


あっ同じタマゴ料理じゃん♪





自己満足オムライスの撮影中、
自分の携帯の性能の良さを実感した小林でした。