平野屋ミニツアー[古都の和菓子手作り体験]♪

本日のミニツアー
“こまや”さんの和菓子体験に参加しました

和菓子作り40年以上努めてみえる牛丸さんの教えで頑張ってみました



最初は慣れない手つきであんを丸くするのが中々むずかしい



ようやくこんなにきれいにできました



ハーイ、次は生地の中にあんを入れ
又又丸～くするのです



ほらほらこんなに可愛らしい饅頭ができたよ



そしていよいよ蒸し器の中にいれますよ



8分待ってネェ、中を見るとフックラ



わァ　美味しそう



できたよ～　さァ箱詰め



小麦粉饅頭と薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）の完成



みんな喜んで食べてくれるから＼(^o^)／


まさこ





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