2013年09月23日
女将の思い(つき)
「ハートの細巻きなんてあったらかわいくない?」
と今井と雑談しているなか思いつくやいなや今井をほったらかして早速すし兆へ

店長に伝えると、
「分かりましたやってみます

と店長。
おー、むちゃブリだと思ったけどさすが店長だなぁ・・・と
しばらくしてすし兆を覗いてみるとやっぱり難しいらしく悪戦苦闘

そこへ出勤してきたK子さんに事情を伝えると
「うん、考えてみる

とK子さん。
そしてとうとう。。。
店長とK子さんのゴールデンコンビの力で
女将の思い(つき)が形になりました


ラブリーじゃないですか

細かく刻んだ赤カブを大葉で包んで
愛情をたっぷり注ぎ巻いています!
大葉がいいアクセントになって
なかなか美味しい一品になりました

まだまだ試作段階ですが
商品化もそう遠くはなさそうですね

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Posted by 本陣平野屋 スタッフ at 19:38│Comments(0)
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