ミニツアー♪＝日本茶体験＝

今日のミニツアー「日本茶体験」、
当館から歩いて3分程の松風園まつの茶舗さんへ行ってきました♪

H様とI様の4名様にご参加いただきました。



玄関を入ると、お茶のよい香りがしてきます。

松野茶舗のご主人に出迎えられ、
初めに、お茶の歴史や、立春から数えて88日目頃が積み時などのお話しいただきました。




お茶は身体に良く、長生きの素でもあるということ、
ご主人のお茶に対する愛を感じました!(^^)!

お茶を天秤で測ってみました。



95℃のお湯を湯呑み茶碗に入れ、茶碗が暖まった時のお湯は、
70℃まで下がり、適温となります。



茶葉の量は、カレースプーン位を入れます（お茶の種類による）




教えられた通りに、お客様自身でお茶を淹れます。
茶碗の底が見えない位の濃いお茶です。




最後に、使用したお茶の葉にお醤油をかけていただきました！
oh♪私も初めていただいて、菜っ葉のよう？
おつまみやご飯のお共にも良いとのことです。




松野茶舗のご主人のお茶への熱い思いも感じたツアーでした♪
あっと言う間に時間が過ぎたように感じた、
今日の案内人　吉田です。

普段は聞けない、体験できないミニツアーは、
2月まで続きます。
ご宿泊日と合いましたら、ぜひご参加下さい。