2月のミニツアー2日目

ミニツアー2日目。今回は【古川豆腐工場見学】です。
参加者9名。バスで約8分の工場へ

まずは、お兄さんに工場内の説明を受けました。



手作業で揚げてみえます。機械で作るより美味しいそうです。


湯葉巻きです。ひと巻きひと巻き・・・


お楽しみの試食
湯葉巻き（味付けした豆腐と野菜を湯葉で巻いたもの)、
こも豆腐（飛騨の伝統料理)、ぎせい焼き（味付けした豆腐と野菜を焼いたもの）
豆乳・・温かくて飲みやすい！そして揚げ豆腐。



自分ですくって食べる出来立て豆腐



とても美味しくて、身体にもやさしい感じでした

最後にお買い物。


今回ツアーに同行しました予約センター　吉田でした。
これもお薦めツアーです。