ミニツアー＝酒蔵めぐり＝

今日のミニツアー「舩坂酒造の「酒蔵めぐり」へ行ってきました。

15名様のご参加をいただきました(^^)v

まずは、店長と杜氏から、お酒の造り方や種類を聞きます。
こちらの場所は、舩坂酒造の食事処「味の与平」です。
飛騨牛の献立もあり、古い町並みを散策の時には、おすすめしているお店です。








精米・洗米などを行う部屋へ行き、杜氏のお話をききます。




ここで精米されたお米が機械によって、隣の蔵の中へ移動します。




このツアーの一番のお楽しみ「試飲」。
3種類のお酒を用意していただきました。
熱処理をしていないしぼりたての生、19.5度という高度の生原酒、冷が美味しい深山菊。



みなさん、美味しそうに飲まれていました(^o^)／



お子様も入って、全員で集合写真を撮りました






そうた君は雪遊びに夢中でした






お酒が美味しそうだと思いながらご案内していた吉田でした。