すし兆にて☆

今日も、ある日のお話を。


すし兆に立ち寄ると・・・
ご宴会のお客様の料理を作っていた店長が、「どやっ」と言う顔で見せてくれたがこちら。



カニの蒸し寿司なのですが、

なにやら春の香りが♪



チラリと見える、緑色の葉っぱ。





そう！桜の葉っぱです。


桜の葉を敷いて、シャリとカニを蒸すのです♪



フタを開けると、桜の葉の香りと、美味しいカニ(*^^)v



春ですね～♪





まだまだ、雪も降りますが、
まだまだ、冷え込みも厳しいですが、

ふと、春を感じた幸せなひと時でした"^_^"






小林のいる事務所の外にも小鳥がやってきたり、
日が長くなったと感じたり、
おひな様も飾られて、
ちょっとずつ、ちょっとずつ春を感じる飛騨高山よりお届けしました♪