“いかにんじん”始めました!!

本陣平野屋 スタッフ

2011年07月01日 20:02

“いかにんじん”ってご存知ですか?

福島県の郷土料理で、人参とするめイカの料理です。
人参のシャキシャキした歯ごたえと、イカの味がとっても美味しいです。

おつまみにぴったりの「いかにんじん」。

早速、別館の調理場で作ってもらいました!!





という事で、セットにしました。
*福島県の郷土料理「いかにんじん」*
*岩手県のお酒「あさ開」*
*飛騨高山のお酒「甚五郎」* 

名づけて「応援セット!!」
東北を思いながら、応援飲み。

さっぱりとした日本酒を飲み比べつつ、「いかにんじん」をおつまみに。
とってもよく合います。

ちなみに、応援セットは840円♪
ご宿泊の際は是非どうぞ。




密かに、いかにんじんの作り方を盗もうとしている小林でした。








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