本陣平野屋 大餅つき大会★

本陣平野屋 スタッフ

2008年01月01日 11:01

みなさま、あけましておめでとうございます。

昨日の大晦日、本陣平野屋 では毎年恒例の餅つき大会が行われました。

別館のロビーのソファーを外側に押しやって、特設餅つき会場の出来上がり。

昨日は朝から大雪で、ロビーから見る外は一面雪景色。

さむーい日ですが、多くのお客様に来ていただきました。

餅の捏ね係は、予約係り・平川の母です。典型的な飛騨の「かかさ(お母さん)」登場です。

飛騨弁で、餅を捏ねることを「あねる」といいます。うちの母は昔役場に勤めていた頃、

イベントで、餅つきの経験が何回かあったため、今年大抜擢されました。

私の子供達も見たいというので、平川家は一家総出で餅つき大会に

参加することとなりました。



小さなお子さんもパパに手伝ってもらって、杵を持ち上げます。

「よいしょ!」の掛け声で杵を下ろし、上げたタイミングで私の母が

餅をあねます。

いろんなお客様が餅をついてくださいました。うらわかき綺麗なお姉さんも、

外国人のお客様も。母によると、この外国人のお客様が一番上手だった

そうです。弱すぎず、強すぎず、狙いがきちんと定まっていて、あねるのに

呼吸をあわせやすかったそうです。

久々に餅をあねたので、母は最期のほうは腰が痛くなったといっておりました。

子供達は、黄な粉餅を頂いて大満足でした。

ことしも、皆様にとって良いお年となりますように。
                             予約センター:平川

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