ミニツアー【花餅】作るぞ

あーれ、まめなけな？　これ、知っとるけな。平野屋でな、ミニツアーってもんをやっとるんやさ。

なんやと思ういな？この辺のなぁ、普通の観光客の人たちが行かんようなとこへや、お客様を

連れて行くんやさな。そんで、今日は花餅作りに行ったんやさ。



会場は、ここ。高山市江名子町の花餅工房。花餅組合の中野さんからお話を聞いて、

早速作業開始やさ。



最近では、花餅もエコなんやと。何がエコかって言うと、昔は木の株ごと山から取って来とったんやけど、

そんでは、山が絶えてまうもんでほっそい木の枝を小さい丸太にくっつけて、花餅の枝を用意するんやと。

そやな、山が絶えてまっては、どもならんでな。



紅白の餅を枝にまきつけて、中野さんに「もちょっと、ここら辺に白いやつをつけほうがえぇんでねぇけな。」じゃら、

「こりゃ、うまいこと出来たんでねぇけな。」じゃら、アドバイスしてもらって、わきあいあいやったんやさ。



毎年、参加してくれらはるリピーターのかたもおらはるんやさな。12月は13日までやっとるぜな。1月2月もまんだあるで、

平野屋に泊まりに来んけな。

支配人：千島