先日ご宿泊くださったお客様は、女性同士で「古希」のお祝い旅行でした。

お祝いのお客様には、本陣平野屋から、
ささやかではございますが「記念写真」をプレゼントいたしております。

ご本人様にはちゃんちゃんこを着ていただき、みなさま素敵な笑顔です。



誕生日・結婚記念日・還暦・古希・米寿などなど、皆さまそれぞれのお祝いはぜひ花兆庵でどうぞ（*^_^*）
スタッフ一同で、お手伝い致します。


もちろん、ご本人様に内緒でお祝いされる方も、スタッフがサプライズをお手伝い致します！！
お気軽にお申し付け下さいませ。

大人気です！！花兆庵のお祝いプラン



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これ、まめなけな？おりゃな、平野屋で予約センターって部署におるんやけどいな、

旅館てとこはいろんな部署があって、面白れぇんやさ。

予約センターで、予約をもらって→フロントが当日のお客様の受入れをして

→客室係りがお客様に部屋をご案内したり、お食事のお世話をしたり

その間にも、調理場がお客様のお食事をやわったり、お掃除さんがお部屋の

準備をしたり、経理さんが売上を計算したり・・・。予約センターでは、面白い企画を

考えたり、プランを作ったり、営業したり、お客様を受け入れる準備をするんやけど

そこから、他の部署へ連携していくんやさな。お客様が快適に過ごしていただけるように

いろんな人が携わっとるんやさ。

今日は、そのなかでも客室係りさんの新人２人を紹介するさな。



まずは、左のおねえさんから。こちらは、別館のかかりさんで、「都竹」さん。

「つづく」って読むんやぜ。高山にはようある名字なんやけどな。実は、都竹さんは

お掃除さんとして長いこと勤めてござったんやけど、客室係りさんに見事に転身

しらはったんやさ。

それから、右側のかわいい女の子、岡田さん。女の子っていうと失礼かもしれんが、

別館の係りさんの平均年齢を一人で下げてくれとる功労者なんやさ。

みんなの娘みたいに可愛がられて、がんばっとるんやさ。

こんど、本陣平野屋の別館に泊まって、もし係がこの二人やったら、応援してやって

くりょよな。

そしゃ、あば。

P.S.ベテラン客室係り・ちまちゃんにカメラを向けたら、「お色直しをしてまいります。」とのことでした。

予約センター：2才の次女が反抗期平川  

《春の飛騨の里》
端午の節句に合わせ和紙の鯉が飾ってあります。
巨大です
全長9メートル50センチ
材質:山中和紙







なんだか懐かしさを感じますよね


















池には鯉が泳いでおり、餌をやることもできますよ


世界遺産白川郷まで行けない方にはおすすめかも




いつまで新人?!　予約センター　Yでした
















  

今日はな、高山雨降っとるんやさ。

そんでも、心配いらんのやぜな。平野屋では傘かしてくれるでな。



赤い中橋も、雨に濡れてちょっと、ええ感じでねぇの。



雨の中、傘さしデート？えぇんでねぇのけな。



遠くの山も霧が立ち込めてさっきまで蒸し暑かったのに、ひんやりとしてきたぜな。



ささ、雨にぬれたら体を拭いて部屋でゆっくり休んでくれいな。そしゃ、あばえな。

　　　　　　　　　　　　ジェロのにわかファンミーハー平川  

じゃじゃーん。最近、平野屋をご利用のお客様で、お祝いを兼ねたご旅行の方が

とっても増えています。こちらのご家族も、ご兄妹がお母様の還暦祝を兼ねて

旅行を計画されました。いいですねぇ。家族水入らず。布団を並べて、語り合う。

事前に、花束なんかも手配されて、お母様にとって本当に心に残るご旅行になったでしょう。

還暦・喜寿・傘寿・・・金婚式・銀婚式・もちろん新婚旅行も、本陣平野屋　は従業員総出で

皆様のお祝いをバックアップ致します。

ぜひ、人生の節目のお祝いには本陣平野屋　をご利用下さい。

花兆庵　お祝いプラン

別館　みんなでお誕生日おめでとう

あぁっ。そういえば。我が家の還暦男・○一さん（私の父）のお祝い・・・なぁんにもしてない・・・。

ごめんなさい。あなたの孫が、今度かえるをプレゼントしてくれると言ってまぁす。

我が家のたんぼで獲れたての、生きのいいやつです。


　　　　　　　今朝、長男が車の中でかえるを逃がし、大騒ぎをした肝っ玉母ちゃん・平川  

これ、久しぶりでねぇけな。おりゃな、3人も子供がおるんやさな。

子供は、かわいいんやけど、世話するのはたいてなこってはねぇんやさな。

一日中、乳やって、おしめ替えて、抱いて、あんまり泣くと

こっちのほうが泣きとうなるくらいやさ。2歳くらいまでは、良いも悪いもわからんもんで

とにかく付いてまわるので1日過ぎてまうし。

かぁちゃんてもんは本当に大変なんやさな。うちで一日子供の守しとるかぁちゃんのことを、

「仕事にも行かずに、子供と遊んどる」なんて言わっさる人もおるけどいな、おりゃ違うと

思うんじゃさな。自分のことを全部犠牲にして、子供のこと、家のもんのことのことばっかり。


平野屋は、そういうかぁちゃん達にも旅行して楽しんでもらいたいと思っとるんやさな。

いつもは外で仕事してござる、父ちゃんにもたまには子供の相手してもらって、かぁちゃんが

ゆっくりできるように、ママ安心ファミリーパックなんてもんを、つくっとるんやさ。



うちの女将さんも、子供さんが3人もござるし、従業員も出産・子育て経験者が多いし、「かぁちゃん」

の気持ちがわかる人が多いんやさな。

おりも、一番下のチビのオムツがなかなかはずれんもんで困っとるんやさ。兄ちゃんとおもちゃの取り合いで、

どんな汚い手を使ってでも絶対に手を離さんような性格の癖に、「しっこないんか？」「ない～」

で、次の瞬間「おしっこでた～」
「おい！」

はぁ、上の二人は早かったになぁ。布のほうがよかったろか。

子供が3人もおっても、まだまだ、未熟なんやさな。

ま、平野屋に遊びに来てくりょよな。

予約センター：平川  

Hi, there. I am Kayoko from Honjinhiranoya, Takayama, Japan.

We have two kinds of Yukatas for our guests. One is normal relaxing ware in each room.

The other is Colorful Yukata especially for going out.

Let's check it out.



Is't it so nice and pretty, is it? Many girls love to ware these yukatas, but it is difficult to ware

this kind of Yukata even for Japanese. Our female staff will help you with your yukata.

Look at these 700 yukatas! You can choose one of yukatas from here.



We have colorful Obi(belt for yukata), too.



It is so nice to walk around in Takayama waring Colorful Yukata, it will help you with your memorable travel.


Would you like to stay at our Ryokan, won't you? Please access to our English web site!  

今日と明日は、本町通りで「飛騨の味まつり」が開催されています。
休憩時間にプラ～ッと見学してきた小林がレポート致します。

まずは、この看板がど～ん
今日は9時からオープニングセレモニー
テープカットと、太鼓の演奏がありました。

外国からのお越しの方は興味津々




本陣平野屋の前はこんな様子でテントがたくさん並んでいます。
一日中おいしそうなかおりが漂っています


では、早速各お店を見てみましょう



日本酒がお好きな方にはたまらない・・・
●飛騨の地酒試飲コーナー●

お隣は
●姉妹都市　山形県上山市のコーナー●
玉こんにゃく・アーモンドロールケーキ・ごまくるみ　など
試食もたくさんありました。
毎年こんにゃくに長い列が出来ています。


でも、
小林のオススメは「アーモンドロールケーキ」です（*^_^*）


　そのお隣は●姉妹都市　福井県越前市のコーナー●　
焼さば寿司・へしこ・イカ焼き　など　いいにおい・・・

焼さば寿司は、なんと午前中に完売したそうです




　少し歩くと●富山県富山市のコーナー●
ぶり寿司・ほたるいか沖漬・かまぼこ　など
海の幸がいっぱい。

ぶり寿司食べたいなぁ（*^_^*）

そのほかにも高山の名物がたくさん！！

『割餅せんべい』には、ドラえもんやアンパンマン、さるぼぼの絵が描かれたものもありました。

『飛騨牛バーガー』もありました。
飛騨牛も野菜もたっぷりでボリューム満点♪　

でも、高山の昔からの名物『五平餅』もおいしそう♪
炭火でおばちゃんが焼いてくれます。


こういった催し物がに明日も開催されます。
何も買わずに帰ってきた小林でございました。








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ほい、これは何でしょう。花兆庵で特別なお料理を出す企画があって、その撮影がありました。

私達が、普段デジカメで撮るのとは違って、照明もきちんと用意して

カメラだって一眼レフかぁっこええなぁ。

ああ、私にカメラの技術があれば・・・。いまだにデジカメの自動ピント合わせの機能に頼っている・・・

いつか、ファインダーをのぞいただけで、ぱしゃっと撮れるようになりたいなぁ。



海の蟹ではありません。サワガニです。

そして、おまけ。


水引で出来た、鯉のぼり

予約センター：平川  

  

先日、花兆庵の『洋風朝食』を試食させてもらいました。
「旅館の朝食に、洋食!?」と思われる方も多いかと思いますが、花兆庵は『洋食』にもこだわっております。
「どんなメニューだろう？」「お腹いっぱいになるのかな？」という方に、お客様目線でレポート致します。

まず席について目に付いたのは・・・
　
こちらの「女将が書いたお品書き」と「食パンの箸置き」です。
お品書きは、身体に優しいメニューが書いてあり、どんな味だろう・・・とワクワクしました（*^_^*）


まずは、「お目覚めのドリンク」を選びます。
「飛騨の牛乳」「飛騨のトマトジュース」「飛騨のりんごジュース」全ておすすめです。
そして「高原の生野菜」には『えごまドレッシング』をかけて。




「ヨーグルト」には『はちみつ』の自然な甘さを少し加えて。
「今月のスープ」は『そら豆のスープ』。身体をあたためてくれます。





続きまして
このバスケットに入った「ほかほか」なものは・・・「よもぎパン」と「生クリーム入りのパン」でございます。

バターや、ジャムをつけて温かいうちにいただきましょう（*^_^*）

少し和風にだし巻き卵もご用意。ふわふわで美味しいです。

こちらはなんでしょう？
　『ホットマリネ』でございます。
調理長が選んだ「ソーセージ」と「飛騨の野菜」をたっぷり。お酢仕立てで身体に優しい味です。
温かいうちにお召上がり下さい。


最後にデザートまで・・・
こんなにたっぷり朝ごはんを食べられるので、一日観光をされる方も満足満足♪
そして全てがやさしい味付けなので、昨晩少し食べすぎた方や、飲みすぎた方もきっと美味しく食べられると思います。

花兆庵にお越しの際は是非「洋風朝食」を・・・
チェックイン後に、「和食」か「洋食」をお伺いいたしております。
一人ずつ伺いますので、お二人でお越しの方は一人前ずつどちらもお楽しみください（*^_^*）


予約：小林




ちなみに。。。今回一緒に試食したのは、
ブログでおなじみ、新人：Yと飛騨弁と英語のバイリンガル：平川の
予約センター：大食い３人組でございます。
みんなでわいわいいただき、お腹いっぱいになりました。
皆様もどうぞお召上がり下さい。










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これなーんやと。実は、前に別館に泊まってくれらはったインド人のお客さんからもらったんやさな。

マジックテープがついた、簡単なポーチ？なんやさな。

なんか、この色彩感覚が日本人にはない感じやよな。

最近、平野屋、もとい、高山にも仰山外国人のお客様が来てくれらはるんやさ。

文化の違いやら、宗教の違いでいろいろと調整が大変なことも有るんやけど、

平野屋としては、ビバ★インターナショナル　やもんで、嬉しい限りやさ。

平野屋も、英語ページを頑張って作ったんやさな。おりも、下手な英語で

頑張っとるもんで、良かったらいっぺん覘いてみてくりょよな。

本陣平野屋　英語ページ

Hi, how are you doing. This is Honjinhiranoya from Takayama Japan. We have many foreign

guests all over the world recently. The photo shows bags an Indian Guest gave us before.

Sometimes it is troublesome that we have to clear the cultural and religional differences,

however we are very glad that many people come to Takayama.

I, Kayoko, speaking poor English, try my best for our foreign guests to feel confortable.

Let's check out our English web site!

See you!  

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