何ですかぁ～これ？！

地元民でない私は思わず目が点・・・（・ω・)
今までお目にかかったコトなぃくらいドデカイ・・・何これ？！
ヘチマ・・・ではなさそぉデスね

これは飛騨高山の特産野菜・・・その名も！！！


宿儺かぼちゃ


すくなかぼちゃデスｗ

って、きっとみなさんご存知ですよね＾＾；

宿儺かぼちゃとは・・・
白皮栗かぼちゃの一種で、その名の通り栗のようにホクホクした味わいで甘みも強いかぼちゃ
だそぉデス
甘みがあるので天ぷらや煮つけ、コロッケにもピッタリみたぃデスよ

あ～ぁ、料理がしたぃ・・・
しなくちゃいけない時は嫌だったのにｗ
甘く煮たかぼちゃの上に、挽肉のあんかけを・・・
私が作る、あんかけかぼちゃは最高デスよ（笑）
きっと宿儺かぼちゃを使えばもっとおいしぃハズ・・・なんてっ☆

宿儺かぼちゃという名前の由来は・・・
えっとぉ・・・
またご存知の方教えて下さい
丹生川には研究会みたぃなものがあるらしぃのですが・・・！！

ここ飛騨高山にいる間に１度は食べてみたいものがまた１つ増えてしまぃ・・・
悩みに悩んでいる私、小川が本日は小林さんの？！ブログにおじゃましちゃぃました






ちなみに・・・
写真に写ってぃる男性は、ここ本陣平野屋NO.１・・・！！？
「・・・」が気になる方は、是非遊びに来て下さい
損はしませんョ（笑）




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今日は、平野屋の話じゃなくてすみません。





一昨日は休日だった小林は、出かけました
どこへ行ったでしょう？

まず、高山から車で約1時間半走った所で・・・
道の駅に恐竜が
で～ん動きます。

その後、更に2時間走っていくと・・・・
　こわ～い海岸に到着



遊覧船に乗ったりして観光気分を満喫しました。
　　

　　

　　不思議な岩がいっぱい



そのあとは、沢山並んだお店で、
タコ・イカ・ホタテ・エビなどなどガッツリ食べ・・・



観光気分を満喫して、あっという間に1日が終わりました・・・




また、別の日には「恐竜博物館」にも行ってきました。

恐竜みたいに強くなりたい、甥でした






福井は楽しかったです。




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今日は久しぶりに売店さんで品定め・・・

ご当地キティちゃんが増えてる・・・思わずパチリッ
　

キティちゃんがラーメンの中に入ってたり
すごく種類が豊富でかわいいです。　流石、平野屋　売店

っと写真を撮っていると・・・
売店　ヒメが「花兆庵に駄菓子が新しく入りましたよ」との事で
早速　花兆庵へ
ありました
で～んと
飛騨の駄菓子が勢ぞろい
げんこつ・甘々棒・三島豆・こくせんなどなどいっぱいあります。
流石、平野屋売店

売店　ボスのおススメは・・・
チョコ味のげんこつだそうです。　　　　　　　　　　　　食べたい

私は、あと20～30分で、花兆庵の売店に行くでしょう・・・・「ブログのネタ」を言い訳にして


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば



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今日は花兆庵では、大阪在住の佐藤貞三先生の手で、七夕の飾り付けをしていただきました。

　

佐藤先生は上がり框を黙々と飾り付けられます。
そして、佐藤先生のOKが出て完成でございます。



普段の花兆庵とはまた少し違った雰囲気です

このように花兆庵の上がり框は、春夏秋冬により雰囲気が変わります。
ぜひ、上がり框もお楽しみにお越しくださいませ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば



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今日は朝一番に、女将からブログのネタを頂戴しました

朴葉餅でございます。
昨日のひだっちブログにアップされてた方がいらしたような・・・（パクリではございません）

朝市の山腰さんのお餅です。
そんなわけで、早速調理長にお願いしまして、焼いていただきました。

「どんなんよ」と言われつつ・・・
焼き上がりを持ってきてくださいました。
調理長お忙しい所すみません

朴葉がパッカーと開いて食べごろです。

朴葉の良い香りが・・・高山らしいお味です。

あっという間に、この通り→→

予約センターの食いしん坊　小林＆平川が。。。。。。。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば



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女将のところへ呼ばれて「次のブログはコレ」と差し出されたのは・・・・・

何と団扇です
実はこちらは○十年も前のアリス食堂の団扇なのです

そして裏には・・・
アリス食堂のマーク入り

私が一番驚いたのは電話番号が３桁なのです

びっくりしました・・・いったい、いつ頃の物なのでしょう？？？？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば




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7/11に本陣平野屋　花兆庵では、とても素敵なお祝いがあり、少しだけお邪魔させていただきました

こちらのご夫婦の還暦のお祝いということで、赤いちゃんちゃんこを着て記念撮影をされました。


その後は、朱杯での乾杯や、お祝いのお料理でお祝いをされました。


このようなお祝い事に当館をご利用いただきましたことを大変うれしく思います。
また、インターネットに載せさせて頂く事を快くご了承くださいました皆様、本当にありがとうございました。
もう一度皆様にお目にかかれることを心よりお待ち申し上げております。



お二人とも還暦には見えません
そのことに私は驚きました。


本陣平野屋では、このようなお祝いのご宿泊も承っております。
ぜひ当館で素敵なお祝いをしませんか？
ご予約お待ち申し上げております。

本陣平野屋　花兆庵　お祝いプラン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば




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今年の夏のおすすめドリンクをご紹介

先日から、ご宿泊のお客様に本陣平野屋　花兆庵のオリジナルドリンクの販売を始めました。　

それは飛騨とまとカクテルと言いまして

そのまんまとまととしゅわしゅわとまとの2つがあります

トマトのお酒なのですが、ちょっとアレンジして、とっても飲みやすいカクテルとなりました
何を加えているかは内緒です・・・
トマトやトマトジュースが苦手なあなたにも

本陣平野屋　花兆庵で是非どうぞ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こば




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